Über uns
Die Vision
Unser Ziel ist es, Sie bei der Umsetzung Ihrer Feierlichkeiten durch unser Know-How, unsere langjährige Erfahrung im Veranstaltungssektor und unser umfangreiches Equipment bestens zu beraten und zu unterstützen, damit Ihr Fest zu einem gelungenen Event wird.
Die Geschäftsführung
Mein Name ist Dirk Sellin, ich bin gebürtiger Neustädter und fühle mich in Ostholstein heimisch. Hier habe ich meine Ausbildung zum Koch in einer Großküche absolviert, um anschließend in diversen Restaurants Erfahrungen zu sammeln, wobei ich auch in einem Hamburger Sterne-Restaurant als Küchenchef gearbeitet habe.
Um mein Wissen weitergeben zu können, habe ich meinen Küchenmeister gemacht. Anschließend beschloss ich, mich der Ausbildung junger Köche mit besonderem Förderbedarf zu widmen und der IHK als qualifizierter Prüfer zur Seite zu stehen.
Zur gleichen Zeit habe ich mein Unternehmen gegründet, welches ich mit Herz und Seele führe. Mir ist es wichtig, dass meine Kunden einen verlässlichen und ehrlichen Ansprechpartner in mir haben, der örtliche Beziehungen pflegt. Diesem Motto bin ich mir seit 20 Jahren treu.
Die Unternehmensgeschichte
Der Ursprungsgedanke des Unternehmens beinhaltete das Catering für Familienfeiern. Schnell ergab sich ein Bedarf an verschiedenem Equipment, weshalb Dirk Sellin erst einen Imbiss selbst baute, mit dem er auf Außenveranstaltungen glänzte. Daraufhin folgten Bierwagen, Pagoden und Kühlanhänger, die sich schnell ungeplant als Verleihgüter etablierten. Dieses Unternehmenskonzept hält sich seit vielen Jahren erfolgreich im Raum Ostholstein, Lübeck und Segeberg. Mit dem Wachstum des Unternehmens und des Fuhrparks, holte sich Dirk Sellin als Kooperationspartner für den Bereich Catering Peter Fallgatter, den Koch und Inhaber des Restaurants "Pier19", mit ins Boot. Mit dem auch das jüngste Projekt "Dat Reethuus", eine idyllische Eventlocation in der Neustädter Bucht, seit November 2021 umgesetzt wird.
Das Team
Hinter Dirk Sellin stehen seine Familie und eine Vielzahl von erfahrenen und motivierten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, die ihn bei Vorbereitungen, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen zur Seite stehen. Das Team zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie mit Freude für den Erfolg des Unternehmens arbeiten. Dies wird deutlich, indem sie sich mit eigenen Ideen aktiv ins Unternehmen einbringen und ihnen am Gelingen von Veranstaltungen ebenso gelegen ist wie der Geschäftsführung. Die Ortsverbundenheit des Teams sorgt für ein entspanntes Klima auf jedem Event.